Bila boleh (unless anak comel requests high calories food!), I akan cuba masak healthy food. Nak ganti food entah apa-apa yang makan kat luar 😅. I memang tak berapa jaga makan sebenarnya. Cuba tapi tak berapa berjaya. Macam Khamis lepas anak comel ajak makan jalapeno bombers kat Texas Chicken. Punyalah sedap 😋. Sebab tu kena rajin exercise. Alhamdulillah last week masa timbang kat kelas dah turun. "Officially" I turun 6kgs compared to 1 Jan 2018. OK sangatlah tu. Dan rasanya paling lama bertahan. Dan my visceral fat turun ke 6 daripada 6.5. Best betul rasa 👍.
Anyway, nak letak recipe untuk anak comel buat reference tapi macam busy pulak. Dia suka juga makan healthy food I masak ni. I letak gambar dulu. Bila-bila free I letak recipe. Masalahnya recipe bukan susah pun! Later ya. Kot boleh bagi inspirasi to you 😎.
Baked Siakap. Macam steam juga tapi masuk dalam oven. Hasilnya ikan tu garing sikit (sikit sajalah compared to steam) tapi still ada kuah. Half-way cook masukkan mushrooms. Minyak sangat sedikit. Cuma drizzle sedikit olive oil atas ikan sebelum masuk oven.
Ini lawan ikan tadi 😁.
Salad. I guna Romaine, cherry tomatoes, shallots. Telur rebus 2 biji tapi yang ni terlebih masak sikit. Nak sedap egg yolk kena a little bit runny 😋. Lepas tu drizzle dengan dressing (olive oil + lemon, etc) dan sprinkle dengan black pepper and paprika.
Sayur stir fry dengan tahu. Tahu I dah tak goreng macam dulu. Dulu deep fry 😖. Yang ni just drizzle olive oil sikit atas pan dan goreng tahu. Lambat sikit nak masak sebab kalau nak brown all around kena masak on all sides. Tapi makan dengan rasa gembira 😁.
My little family loves this roast chicken. Recipe suka hati tapi turned out quite nice. Gaul (nak marinate boleh juga) chicken dengan salt, black pepper and paprika. Sebelum masuk oven drizzle dengan olive oil. Api cuma 160૦C sebab I masak ni ayam tak habis thaw lagi 😅! Roast dalam 60mins. Bila dah hampir masak masukkan mushrooms.
Our lunch just now tapi anak comel tak suka salmon 😏. Sama saja - salmon gaul dengan salt, blackpepper and paprika. Tapi pan fry guna olive oil dan sesame oil sikit.
Comments