The past few days dah agak busy dengan persiapan Hari Raya Haji. Not the Raya itself actually tapi plan nak buat small gathering sambil BBQ. During the weekend dah prepare mana yang patut dengan my chief organiser aka my Kak Long. Saturday collected marinated lamb chops. Selasa beli ayam dan marinate. Semalam beli udang dan ikan siakap, juga marinate. Tak buat rendang kali ni. Dan fetch vanilla strawberry cake dari my friend Azura.
Pagi tadi akhirnya berjaya pergi tunaikan solat sunat Hari Raya setelah bertahun tak pergi. Dan rezeki Aliyah and I solat saf pertama untuk Muslimah. Orang Malaysia memang tak gemar ke depan kan? Lepas tu, balik dan start memasak mee goreng, garlic & parsley potatoes dan yogurt sauce. Kat rumah my mother, my Kak Long dah siapkan nasi impit dan kuah kacang. Our Pak Usu Mansur was around, since yesterday. Seronok dia round kampung ke rumah anak-anak sedara yang ramai buat BBQ hari ni.
Pagi tadi akhirnya berjaya pergi tunaikan solat sunat Hari Raya setelah bertahun tak pergi. Dan rezeki Aliyah and I solat saf pertama untuk Muslimah. Orang Malaysia memang tak gemar ke depan kan? Lepas tu, balik dan start memasak mee goreng, garlic & parsley potatoes dan yogurt sauce. Kat rumah my mother, my Kak Long dah siapkan nasi impit dan kuah kacang. Our Pak Usu Mansur was around, since yesterday. Seronok dia round kampung ke rumah anak-anak sedara yang ramai buat BBQ hari ni.
The buttercream cake. Bau saja dah mengiurkan. A bit sweet due to the layers of strawberry cream but still - excellent :)
Pasukan membakar cuba menyediakan bara api. Mula-mula guna arang moden tu. Tapi macam tak puas sebab nampak putih je, lalu Hubby gi beli 2 beg besar arang konvensional. Apparently, the moden arang tu simpan bara lagi lama :). At one point huru-hara kejap sebab bara kuat sangat. "Tersalai tangan!", kata Ijjul.
Ayam last tinggal 3 ketul, ini 3 orang posing purak-purak dia orang yang masak semua :). Memang tak ada rupa pon!
Ini lah chef-chef sebenar! Hehehe...
Comments